ПАВ натурального и синтетического происхождения, что лучше?
Природные и синтетические ПАВы – что лучше? Ниже сравнение ПАВ по свойствам и эффекту на кожу.
Поверхностно –активные вещества – это эмульгаторы с особыми свойствами, позволяющими соединять воду и жиры так, что получаются пузырьки воздуха- пена. Все поверхносто-активные вещества можно разделить на две группы :
-полученные из растительного сырья (орехов, семян, косточек, животных жиров)
-полученные из сырой нефти
Сразу оговорюсь – здесь информация только о жидких ПАВ, не о мыле
Итак, сравним:
Сходства Различия
Строение
|
Принцип построения молекулы для связывания воды и жира одинаков
|
Само строение молекул – разное. У ПАВ из натурального сырья - простые одноцепочечные молекулы У ПАВ из нефти – строение молекул сложное - разветвленное
|
Способ получения
|
И те и другие ПАВы получают путем реакции, сходной с реакцией получения мыла.
|
При производстве Пав из натурального сырья используется преимущественно взаимодействие с щелочью При производстве ПАВ из нефти – взаимодействие с кислотами |
Особенности формулирования
|
Эффект всех ПАВ – очищение от избытков жира и грязи |
Натуральные ПАВ-плохо пенятся, сложны для формулирования рецептов для длительного хранения моющих средств Синтетические ПАВ – дают обильную пену, образуют прочные стабильные текстуры шампуней и гелей – наиболее привычны сегодняшнему потребителю |
Интенсивность воздействия
|
Все ПАВ воздействуют на липидную мантию кожи |
ПАВ натурального происхождения менее агрессивны к клеткам, не проникают глубоко в слои кожи, после их применения липидная мантия кожи восстанавливается быстро ПАВ синтетического происхождения - благодаря особенностям химического строения - интенсивно взаимодействуют с элементами клеток кожи, сильно повреждают липидную мантию кожи |
Есть еще одно общее качество у всех ПАВ - это заряд молекулы. Все поверхностно –активные вещества, вне зависимости от происхождения могут быть:
Катионными – молекула ПАВ заряжена положительно
Анионными – молекула ПАВ заряжена отрицательно
Амфотерными – меняющими заряд на плюс или минус, в зависимости от раствора
Нейтральными – не имеющими заряда.
Катионные ПАВ –очень токсичны для кожи – их применяют в бытовой химии. Анионные ПАВ – более мягкого действия. Лаурет сульфат натрия, лаурил сульфат натрия - анионные Пав.
Амфотерные и неионогенные Пав – наиболее мягкого действия, слабо взаимодействуют с липидами клеток, меньше всего нарушают липидную мантию кожи. Именно эти две группы ПАВов считаются наиболее безопасными.
Еще небольшое интересное пояснение – механизм действия шампуня без слез. Поверхностно- активные вещества в названии которых есть слово «лаурет» по результатам исследований меньше раздражают глаза. Лауреты получаются в результате реакции этоксилирования – чем более разветвленной становится молекула ПАВ – тем менее чувствительна к ней кожа и глаза.
Вот теперь самое интересное: побочным продуктом реакции этоксилирования является 1,4 диоксан – сильнейший канцероген, способный быстро проникать через неповрежденную кожу, помимо этого он вступает в реакцию с другими компонентами шампуня или геля с образованием еще более опасных для организма нитратов. Помните скандал , случившийся несколько лет назад – в шампуне и пенке для детей «без слез Джонсон и Джонсон» нашли канцерогены? Именно диоксан и его соединения были найдены в этих средствах. Шампунь все равно продолжает продаваться в магазинах. Комментарии тут излишни, правда?
Теперь о том, как и из каких Пав мы формулируем наши средства для волос и тела...... продолжение статьи выложим в ближайшее время
Уважаемые читатели! Весь контент нашего сайта - регистрируется перед публикацией в поисковых системах, защищен законом об авторских правах. Во избежание санкций поисковых систем- при перепечатке текста - активная ссылка на наш сайт обязательна!
с наилучшими пожеланиями, Натакосметик
